Imunosni sustav je prva je linija obrane od mikroorganizama koji mogu utjecati na razvoj akutnih i kroničnih bolesti. To je složena mreža organa, stanica i tkiva sa zadaćom da štiti organizam od štetnih bakterija, virusa, gljivica i drugih patogena. S druge strane, ako se ti uljezi ipak nađu u tijelu, upravo je imunosni sustav zadužen za uspješan oporavak.
Prehrana bogata raznolikim nutrijentima jedan je od najsigurnijih načina da podržite svoj imunosni sustav. Vitamini A, C, D i E, zajedno s mineralima poput selena i cinka, ključni su za otpornost organizma i zaštitu od bolesti. U praksi to znači da na tanjuru treba biti što šarenije - od špinata, brokule i paprika, do kivija, nara i mrkve.¹
Ukratko, mnogo je zdravih namirnica koje mogu odigrati važnu ulogu kada je u pitanju ravnoteža imuniteta. U ovom tekstu izdvajamo neke od njih - lako dostupnih, ukusnih i zdravih.
Brokula
Brokula je jedna od onih namirnica koje opravdano nose titulu “superhrane”. Bogata vitaminima A, C i E, vlaknima i snažnim antioksidansima, predstavlja odličan izbor za brigu o imuniteta i cjelokupnom zdravlju.
Posebno se ističe spoj sulforafan, koji istraživanja povezuju s protuupalnim djelovanjem. Osim toga, brokula sadrži i niz fitokemikalija, koje dodatno doprinose njezinoj zaštitnoj ulozi u organizmu.
Kako bi se očuvala većina tih vrijednih tvari, preporučuje se konzumacija sirove ili lagano kuhane brokule - na primjer, kuhanje na pari smatra se jednim od najboljih načina pripreme.
Gljive
Gljive su prava riznica nutrijenata odličnih za imunitet. Obiluju selenom i vitaminima B skupine, posebno niacinom i riboflavinom, a upravo ti nutrijenti pomažu tijelu u borbi protiv oksidativnog stresa i upala.
Osim toga, gljive sadrže bioaktivne spojeve poput beta-glukana, koji izravno aktiviraju ključne imunosne stanice, a to znači da se organizam brže i učinkovitije brani od infekcija.
Istraživanja povezuju konzumaciju gljiva i s dodatnim dobrobitima, od snižavanja kolesterola do antialergijskih učinaka. Uvrstite ih u prehranu i možete biti sigurni da na jednostavan način činite dobro za svoj organizam.
Češnjak
Češnjak je već stoljećima poznat kao prirodni lijek i nezaobilazni sastojak u tradicionalnoj medicini. Njegova moć krije se u spojevima koji sadrže sumpor, među kojima je najpoznatiji alicin, a on se otpušta upravo kada zgnječimo ili zagrizemo svježi češanj. Takvi spojevi imaju snažna antivirusna i protuupalna svojstva.
Redovita konzumacija češnjaka povezuje se s većim brojem bijelih krvnih stanica i učinkovitijim odgovorom tijela na viruse i bakterije. Drugim riječima, češnjak je jedna od najmoćnijih namirnica kada je riječ o prirodnoj podršci imunitetu.
Nar
Ako izbjegavate nar jer čišćenje ovog voća može značiti nered u kuhinji, vrijeme da dobro razmislite o njegovim dobrobitima. Istraživanja pokazuju da sok od nara može spriječiti razvoj opasnih bakterija poput E. coli i salmonele, a uz to djeluje i antivirusno, što ga čini posebno korisnim saveznikom tijekom sezone prehlade i gripe.
Još jedna važna prednost je pozitivan učinak na crijevnu floru. Nar potiče rast dobrih bakterija poput bifidobakterija i laktobacila, koji imaju važnu ulogu kod imuniteta.
Bademi
Kada je riječ o imunitetu, bademi su posebno značajni zbog vitamina E, snažnog antioksidansu koji u kombinaciji s vitaminom C ima ključnu ulogu u očuvanju funkcije obrambenog sustava.
Osim toga, sadrže zdrave masnoće te biljne spojeve poput flavonoida i sterola, koji pomažu u regulaciji upalnih procesa u tijelu. Drugim riječima, šaka badema dnevno nije samo praktičan međuobrok, već i važna podrška zdravlju organizma.²
Immun 44* dodaci prehrani osmišljeni su kao podrška normalnoj funkciji imunosnog sustava odraslih i djece. Sadrže čak 44 bioaktivne tvari (vitamine, minerale, elemente u tragovima) te Cistus-Plantovir ekstrakt iz sivog dlakavog bušina (Cistus incanus ssp. creticus).
*Dodatak prehrani nije nadomjestak ili zamjena uravnoteženoj prehrani. Važno je pridržavati se uravnotežene i raznovrsne prehrane te zdravog načina života.
IZVORI: